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海南鲜友食品有限公司
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上海冷冻原汁|上海冷冻原汁批发|上海冷冻原汁商用|鲜友供
产品价格:请联系咨询
更新时间:2017-03-31
产品型号:鲜友冷冻原汁系列
产品品牌:鲜友
产品分类:福建食品、饮料 > 厦门特产食品
发布企业:海南鲜友食品有限公司
发布 IP:
郑重提示:联系之前请务必点此阅读防骗提示!
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产品型号:鲜友冷冻原汁系列
产品品牌:鲜友
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详细介绍
上海冷冻原汁|上海冷冻原汁批发|上海冷冻原汁商用|鲜友供
新鲜冷冻水果:利用液冻技术加工的水果,与通过常规冻结加工的食品相比,其优势在于细胞膜未被破坏,解冻后营养物质不流失,保持食品原有的风味、口感和营养价值甚至在口感上比新鲜食品更胜一筹。
我公司采用的是新型《ILF瞬间液态冷冻》
利用特制的瞬冻液与被冻结食品直接接触,应用低温、超低温技术在零下35度的低温状态下,在极短的时间内使被冻物品通过冰晶生成区,使食品细胞内外的压力相对达到平衡,保护被冻物品的细胞组织,保持细胞活性,保证被冻物品的鲜活质量,保留原营养成分的新型食品保鲜技术,全称为超低温液态速冻技术。
该技术是运用生物科技,使液体共晶点达到-50度,能与被冻之生鲜食品直接做接触,颠覆传统急速冷冻技术;且因在-50度液态急速冷冻下,对于其加工后之生鲜食品的水份和外观保存更为良好,不会破坏细胞膜和细胞壁,生鲜食品更能保留原味与其鲜甜,保存时間更長久。
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